Германските здравствени власти издадоа итно предупредување до потрошувачите, откако во одредени серии колбаси и сувомесни производи од производителот „Fleischwaren Wulff“ беше потврдено присуство на опасната бактерија EHEC (STEC). Производите веднаш се повлечени од продажба, а граѓаните се повикани во никој случај да не ги консумираат поради можниот ризик за здравјето.
Спорните производи биле дистрибуирани преку маркетите на познатиот трговски синџир Rewe, како и во други продажни места низ Германија. Одлуката за нивно повлекување била донесена веднаш по добивањето на резултатите од лабораториските анализи, со цел да се спречи понатамошна изложеност на потрошувачите на потенцијално опасната бактерија.
Според германската платформа за предупредување за небезбедна храна, во анализираните примероци била откриена ешерихија коли која произведува шига-токсин, позната како EHEC (STEC). Овој вид бактерија може да предизвика сериозни инфекции на дигестивниот систем, а првите симптоми најчесто се јавуваат со силни стомачни болки и грчеви, дијареја, гадење и повраќање. Кај дел од заболените може да се појави и крвава дијареја, висока температура и изразена слабост.
Медицинските експерти предупредуваат дека најголем ризик постои кај децата, постарите лица, бремените жени и лицата со ослабен имунитет. Кај овие категории инфекцијата може да доведе до сериозни компликации, вклучително и хемолитичко-уремичен синдром (HUS), состојба што може да предизвика акутно оштетување на бубрезите и бара итен болнички третман.
Повлекувањето опфаќа повеќе видови сурови колбаси и сувомесни производи од конкретни производни серии, кои биле пласирани во повеќе германски покраини, меѓу кои Северна Рајна-Вестфалија, Долна Саксонија, Хесен, Баварија, Баден-Виртемберг, Хамбург и Берлин.
Надлежните институции ги повикуваат сите граѓани кои ги купиле производите од засегнатите серии веднаш да престанат со нивна употреба. Наместо да ги консумираат, производите треба да ги вратат во продавницата каде што биле купени, при што ќе им биде вратен целосниот износ, дури и доколку не ја поседуваат фискалната сметка.
Здравствените власти дополнително советуваат сите лица кои веќе консумирале од овие производи и кај кои ќе се појават симптоми како силна дијареја, стомачни грчеви, повраќање, крвава столица или висока температура, веднаш да побараат медицинска помош и да го информираат лекарот дека постои можност да биле изложени на бактеријата EHEC, за навремено да се преземат соодветни мерки и третман.
