Италијанската протеинска диета нуди лесен и вкусен начин за слабеење без строги правила, броење калории или гладување. Основата на диетата се протеини, здрави масти и зеленчук, а тестенините и лебот се внесуваат умерено, од интегрални житарки.
Главните оброци вклучуваат риба, јајца, свежо сирење, пилешко или мисиркино месо, сезонски зеленчук, маслиново масло, овошје и мешунки. Забранета е белата шеќерна, газираните пијалаци, брзата храна и индустриските слатки. Дозволено е кафе, зелен чај, темно чоколадо и чаша вино.
Диетата предвидува три главни оброци и една лесна ужина дневно, со јадење вкусно, шарено и полно со зачини, без чувство на диета. Телото постепено ги губи масните наслаги, особено во пределот на стомакот, а се зачувува мускулната маса и енергијата.
Нутриционистите нагласуваат дека диетата го регулира шеќерот во крвта, ја зголемува концентрацијата, ја подобрува состојбата на кожата, косата и ноктите, и го штити срцето благодарение на омега-3 масни киселини, маслиново масло и зеленчук.
Пример за еднодневно мени:
- Појадок: Омлет со спанаќ и фета сирење со неколку бадеми
- Ужина: Јогурт со ленено семе
- Ручек: Лосос на скара со салата од рукола и домати, маслиново масло
- Вечера: Пилешко на скара со зеленчук
- Дозволено: Темно чоколадо или чаша црвено вино
Италијанската протеинска диета ја истакнува рамнотежата и умереноста – таа е начин на живот, а не само план на исхрана, кој овозможува убавина, енергија и здравје без стрес и лишувања.
