Седумдесетгодишната Ева Бират од Гетеборг, Шведска, привлекува внимание со физичката форма што ја одржува и во осмата деценија од животот. Таа редовно тренира со тегови и вели дека дисциплината и активниот живот се клучни за нејзината кондиција.
Бабата на три внуци тренира три до четири пати неделно, редовно пешачи, практикува повремен пост, оди во сауна и користи ладни бањи.
Особено внимание, сепак, предизвикува нејзиниот начин на исхрана. Ева тврди дека следи таканаречена „карнивор“ диета и дека практично не консумира растителна храна. Според неа, дневно јаде околу 800 грама месо, односно повеќе од пет килограми неделно.
Спортот е дел од нејзиниот живот уште од детството. На 12 години почнала да игра одбојка, а со бодибилдинг се занимавала подоцна. На своето прво натпреварување настапила на 47-годишна возраст и, според нејзиното сведоштво, веднаш победила. Подоцна учествувала и на шведски натпревари во бодибилдинг.
На 61-годишна возраст ѝ бил дијагностициран рак. Таа била оперирана, при што лекарите го отстраниле туморот и дел од дебелото црево. Денес Ева вели дека е здрава и дека не зема лекови.
Важно е, сепак, нејзиното закрепнување од ракот да не се поврзува со „карнивор“ исхраната. Од наведените информации нема доказ дека ваквиот режим го излекувал или влијаел врз лекувањето на болеста.
И самата признава дека физичката активност не може целосно да ги запре ефектите од стареењето и дека денес има помала сила и издржливост отколку порано.
Нејзиниот режим на исхрана останува контроверзен. Здравствените препораки генерално се насочени кон разновидна и балансирана исхрана со овошје, зеленчук, мешунки и интегрални житарки, а не кон целосно исклучување на растителната храна. Затоа примерот на Ева е нејзино лично искуство, а не медицинска препорака што треба да се применува без стручен совет.
