Секој 1 октомври светот го одбележува Меѓународниот ден на кафето, датум посветен на еден од најомилените пијалоци. Првпат официјално е прославен во 2015 година во Милано, на иницијатива на Меѓународната организација за кафе (ICO). Настаните низ светот промовираат одржливо производство, фер трговија и ја нагласуваат важноста на трудот на малите производители.
Патувањето на зрното кафе од плантажа до шолја е долг и сложен процес, а глобалната потрошувачка надминува 500 милијарди шолји годишно. Финците се рекордери со 12 килограми кафе по лице, додека Македонците годишно испијат околу 9 килограми, што изнесува приближно 1.800 шолји по човек, ставајќи ја Македонија меѓу топ 20 земји според потрошувачка на кафе.
Интересни факти за кафето: Најскапото кафе во светот е Копи Лувак, кое се произведува преку дигестивниот тракт на азиската цибетка и може да чини до 600 долари за фунта. Од друга страна, најевтиното капучино во Европа се пие во Рим за помалку од 1,50 евра. Индустријата за кафе вработува околу 25 милиони луѓе ширум светот, а најголемата шолја кафе некогаш направена содржела над 26.900 литри.
На овој ден, секоја шолја кафе ја носи приказната за луѓето, културите и економиите што стојат зад неа.
