Северна Македонија ја зазема водечката позиција како добавувач на зеленчук за Украина во 2025 година. Според податоците на украинската царина, увозот на таканаречениот „борш сет“ – зеленчук потребен за традиционалната украинска чорба – се зголемил за 85% во однос на 2024 година, достигнувајќи 102,4 милиони долари.
Македонските земјоделци доминираат во клучните категории:
- Зелка: Украина увезла 48.410 тони, што е раст од 93,2%, со вредност од 44,9 милиони долари. Северна Македонија обезбедува 31,29% од увозот, пред Полска (24,05%) и Холандија (13,79%).
- Моркови, цвекло и целер: Увозот достигнал 43.950 тони, што е скок од 5,5 пати, со вредност од 27,79 милиони долари. Македонија е повторно лидер со 31,29%, пред Полска и Холандија.
Кромидот е единствена категорија каде Македонија не е водечка. Украина увезла 23.160 тони кромид (раст од 3,2%), со доминација на Холандија (34,22%), Кина (29,68%) и Египет (12,89%).
Овие бројки ја истакнуваат улогата на Северна Македонија како клучен снабдувач на украинскиот пазар за традиционалните производи потребни за борш.
