Високиот холестерол е здравствен проблем кој често не дава јасни симптоми, но со текот на времето може сериозно да го зголеми ризикот од срцеви и мозочни удари. Особено опасен е таканаречениот „лош“ LDL холестерол, кој може да се таложи во артериите и да го отежни нормалниот проток на крв.
Клиничкиот диететичар и спортски нутриционист Ричард Алисон, кој во својата кариера работел и со фудбалскиот клуб Арсенал, советува една едноставна навика која може да помогне во грижата за срцето — мрсна риба најмалку двапати неделно.
Причината е во омега-3 масните киселини, кои се сметаат за корисни незаситени масти. Тие се поврзуваат со подобро кардиоваскуларно здравје и можат да бидат дел од исхрана насочена кон подобра контрола на холестеролот.
Како добар избор се посочуваат лосос, скуша, сардини, харинга, пастрмка и инчуни. Рибата може да биде свежа, замрзната или конзервирана, а една порција најчесто изнесува околу 140 грама.
Покрај рибата, експертите препорачуваат и повеќе овошје и зеленчук, храна богата со влакна како овес и леќа, цели зрна, помал внес на шеќер и сол, редовна физичка активност и избегнување пушење.
Важно е да се знае дека „добриот“ HDL холестерол помага во отстранување на вишокот холестерол од крвта, додека LDL може да се таложи во крвните садови. Затоа, целта е да се одржува здрав баланс, а промените во исхраната и животниот стил можат да бидат важен чекор кон подобро здравје.
За лица кои веќе имаат покачен холестерол или срцеви проблеми, најдобро е да се консултираат со лекар или нутриционист пред поголеми промени во исхраната.
