Калциумот е еден од најзначајните минерали во човечкиот организам, и неговата улога оди многу подалеку од само „градење коски“. Тој е неопходен за правилно функционирање на мускулите, нервниот систем и одржување на стабилен срцев ритам, што го прави клучен за целокупното здравје.
Најкритичен период за негов внес е детството и тинејџерските години, кога телото се развива најинтензивно. Токму тогаш се поставуваат темелите за коскената маса која ќе го носи организмот во подоцнежните години од животот. Недостатокот во оваа фаза може да има долгорочни последици кои се тешко надоместуваат подоцна.
Особено внимание се посветува на бебињата и малите деца, кај кои правилната исхрана е пресудна. Кога калциумот и витаминот Д не се внесуваат во доволни количини, може да дојде до нарушување во развојот на коските. Во потешки случаи се појавува состојба позната како рахитис, која предизвикува омекнување и деформација на коскената структура.
Потребите за калциум се менуваат со возраста. Најмалите го добиваат преку мајчино млеко или формула, додека со растот потребите постепено се зголемуваат – од неколку стотици милиграми кај доенчињата, до околу 1.000 милиграми дневно кај поголемите деца.
Млечните производи најчесто се главен извор, но калциум може да се најде и во други намирници. Балансираната исхрана уште од најрана возраст е клучна за создавање силен организам, здрави коски и стабилна основа за идниот живот.
