Витаминот Д е важен за здравјето на коските, мускулите и нормалното функционирање на имунолошкиот систем. Најголем дел од него организмот го создава кога кожата е изложена на сончева светлина, но одредена количина може да се внесе и преку исхраната.
Природните извори на витамин Д не се многубројни. Меѓу растителните намирници најмногу се издвојуваат печурките изложени на УВ-светлина, кои можат да содржат витамин Д2. Значаен извор можат да бидат и збогатените производи, како одредени растителни напитоци, млеко, житарки и сокови, зависно од производителот.
Овошјето и повеќето зеленчуци природно не содржат значителни количества витамин Д. Авокадото обезбедува здрави масти кои помагаат во апсорпцијата на витамините растворливи во масти, додека бананите содржат магнезиум, минерал што учествува во бројни процеси поврзани со метаболизмот на витаминот Д.
Недостатокот понекогаш може да помине без јасни симптоми, но кај некои луѓе се поврзува со замор, мускулна слабост и проблеми со коските. Ризикот е поголем кај лица кои поминуваат малку време на сонце или имаат други фактори што влијаат врз неговото создавање и апсорпција.
За возрасните најчесто се препорачува дневен внес од околу 15 микрограми (600 IU), а кај лицата над 70 години околу 20 микрограми (800 IU).
Доколку постои сомневање за недостаток, најдобро е нивото на витамин Д да се провери со лабораториска анализа и за евентуална суплементација да се консултира лекар.
