На Светскиот ден на храната, Европскиот завод за статистика Евростат објави податоци кои покажуваат колку храна се фрла во Европската Унија. Во 2023 година, општинските претпријатија во ЕУ собраа вкупно 58,2 милиони тони отпад од храна, што изнесува околу 130 килограми по глава на жител. Овој број е малку повисок од претходната година, за 0,7 проценти.
Најголемиот дел од отпадот – 69 килограми по жител – доаѓа од домаќинствата. Производителите на храна и пијалоци учествуваат со 24 килограми, угостителските објекти со 14 килограми, земјоделците со 12 килограми, а трговците и дистрибутерите со 10 килограми.
Меѓу земјите членки на ЕУ постојат големи разлики. Кипар е на врвот со 286 килограми отпад по жител, следен од Данска со 261 килограм и Грција со 201 килограм. Португалија, Ирска, Белгија, Франција, Италија, Естонија и Германија исто така се над просекот на ЕУ.
Од друга страна, Словенија се издвојува како позитивен пример со само 78 килограми отпад од храна по жител. Домаќинствата учествуваат со 34 килограми, а угостителските објекти со 26 килограми, додека останатите сектори имаат многу ниски бројки. Унгарија, Словачка и Чешка исто така имаат релативно низок отпад, под 100 килограми по глава на жител.
Важно е да се напомене дека отпадот од храна вклучува и храна што сè уште може да се јаде, како и несоодветни делови како лушпи, коски или семки. Словенија веќе го намалува овој отпад: во 2023 година се пријавени 29 килограми храна по жител која сè уште е јадлива, што покажува дека добрите навики и свесноста можат значително да го намалат отпадот. На крајот на минатата година, просечно се фрлале 79 килограми по жител, од кои околу 28 проценти биле јадливи, што ги прави Словенците вистински пример за одговорно однесување кон храната и планетата.
Не дознавај последен- читај ПРВ.мк
