Можеби не сте размислувале за тоа, но бојата на стакленото шише за пиво не е случајна. Зелените и кафеавите шишиња доминираат на пазарот, а причината е практична – тие ја штитат содржината и ја зачувуваат свежината и вкусот на пијалокот.
Кафеави шишиња – најдобра заштита од светлина Кафеавото стакло најдобро ја блокира сончевата светлина и УВ зраците, кои можат да предизвикаат хемиски реакции во пивото и да му го изменат вкусот и мирисот. Тоа го намалува ризикот од познатиот „skunky“ ефект, кога пивото добива непријатен мирис на пот или сулфур.
Зелени шишиња – компромис помеѓу заштита и естетика Зелените шишиња не штитат толку добро како кафеавите, но станаа популарни поради маркетингот. Многу европски пиварници ги користеле за да се истакнат на пазарот, а со текот на времето се поврзаа со „премиум“ пиво. Сепак, тие се подобри од проѕирните шишиња.
Проѕирни шишиња – најлош избор за пиво Проѕирните шишиња изгледаат модерно, но не го штитат пивото од светлина. Пивото во такви шишиња мора да содржи адитиви за заштита или да се чува во целосна темнина, што е непрактично.
Заклучок – бојата го зачувува вкусот Следниот пат кога ќе купувате пиво, обрнете внимание на бојата на шишето. Кафеавата боја нуди најдобра заштита, зелената е компромис, а проѕирната е ризик за вкусот.
