Тирамисуто е омилен десерт на многумина, а сега можете да го подготвите брзо и лесно – во чаши! Овој рецепт ги комбинира кадифениот крем од маскарпоне со меки бисквити натопени во кафе и шлаг, создавајќи совршена текстура која се топи во уста.
За подготовка ви се потребни две жолчки, четири лажици шеќер, 250 грама маскарпоне, 150 мл слатка павлака, шест до осум бисквити, 150 мл оладено еспресо, една лажица рум, какао во прав и рендано темно чоколадо за декорација.
Започнете со кремот: жолчките и шеќерот изматете ги над тенџере со врела вода пет до седум минути додека не згуснат. Изладената смеса соединете ја со маскарпонето, а потоа внимателно вметнете изматена павлака за кремот да остане воздушен.
Секоја бисквита кратко потопете ја во кафето со рум и ставете ја на дното на чашата. Следи слој крем, потоа уште еден слој натопени бисквити и завршете со крем. Оставете ги чашите во фрижидер најмалку четири часа, а идеално преку ноќ, за да се постигне совршена текстура. Пред сервирање, наросете какао во прав и рендано чоколадо за дополнителна декорација.
Овој десерт е не само вкусен, туку и впечатлив за сервирање – совршен за гости, но и за моментите кога сакате да се почестите без многу мака.
